Verrines de crevettes et pomelos. Peler le pamplemousse, découper les quartiers et enlever la peau blanche. La recette par Oh la gourmande. Les mélange avec le reste de la sauce et la mayonnaise. Laissez égoutter. 4 Choisir 4 belles verrines ou 4 beaux verres pour que l'entrée fasse son effet. 3. 3 Peler le pamplemousse en ôtant la péllicule blanche. Assaisonner la chair de crabe avec la moitié de la vinaigrette de pamplemousse. Dégustez votre recette de verrine apéro bien fraîche. Dans un grand bol, mélanger les crevettes avec les quartiers de pamplemousse ainsi que la sauce cocktail. Faire égoutter les miettes de crabe. Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Réservez-en quelques unes pour la décoration. www.lesfoodies.com/laurenceel/recette/verrine-crabe-pamplemousse-et-tomate Couper les avocats en deux, enlever le noyaux et la peau. Reprendre le pamplemousse, faire 4 parts égales, et mettre dans chaque verrine. Incorporez la pulpe de pamplemousse et versez dans les verres. Répartir la préparation dans des petites verrines, les décorer d'aneth et mettre au frais. Dans un saladier, mélangez la chair de crabe avec les suprêmes, les oignons nouveaux avec leurs tiges, le jus de pamplemousse, l’huile d’olive et du sel. Vous cherchez une recette de verrines de crevettes et pomelos ? 5. Décorer avec une crevette entière, une feuille d'aneth et le … Décortiquez les crevettes, coupez-les en petits morceaux. Faitez égoutter les miettes de crabe. Décortiquer les crevettes et en faire de petits morceaux. Réservez vos entrées au moins 30 minutes au réfrigérateur avant de servir. Egouttez votre crabe en morceaux. Dans chaque verrine, déposer 2 cuillères à café de sauce puis répartir les dés de pommes. Pelez le pamplemousse, ôtez sa pellicule et coupez chaque tranche en quatre morceaux. Éplucher le pamplemousse et le couper en morceaux. Dans des verrines, disposer au fond les dés de crevettes, ajouter une cuillère de crème citronnée, quelques dés de pamplemousse, de la chair de crabe, de nouveau de la crème citronnée, puis terminer avec les dés de saumon fumé. LaveZ, coupeZ en deux le poivron, épépinez et taillez-le en lanières puis faites-les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, et passez au mixer. Astuces. Répartissez votre préparation dans 4 verrines. Dans une bol, mélanger le sirop de pamplemousse avec l'huile d'olive, saler et poivrer. Mélangez le fromage blanc, la moutarde et le paprika avec les crevettes. Pour une verrine salée plus light, vous pouvez remplacer facilement la mayonnaise par du fromage frais. Répartir dans les verrines. Décorer avec une crevette décortiquée. 4. Déposez des crevettes pour décorer. Coupez les pamplemousse en deux, évidez-les et gardez le jus et la pulpe séparément. Pamplemousse au crabe d'Aurore – Ingrédients de la recette : 4 pamplemousses roses , 2 oeufs durs coupés en carrés, 2 boîtes de crabes, 200 g de crevettes décortiquées assez grosses, 1 peu de Mélanger le vinaigre, le yaourt et le reste du jus de citron. Couper chaque tranche en 4 morceaux. Agrémentez de chèvre frais, de graines de pavot et de flocons de piment. Décorez chaque verrine d’avocat, crevette et pamplemousse avec les crustacés restants. Servir les verrines de crevettes et pamplemousse très fraîches.